Маринад Гарячий Попугай для шашлику з баранини гранатовий на 2 кг м'яса

– 500 мл гранатового соку

Приготування:

Наріжте баранину на шматки. Змішайте вміст цього набору спецій з 0,5 літрами гранатового соку. Помістіть м'ясо в глибоку миску і залийте маринадом. Накрийте миску плівкою і помістіть у холодильник на 2-4 години, щоб м'ясо ввібрало смак спецій і стало ніжнішим. Нанизайте шматки м'яса на шампури. Обсмажуйте на мангалі чи грилі до готовності (у середині має бути легкий рожевий відтінок).